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  • 关于组织评选大连市餐饮服务行业2015年度“双优”竞赛活动先进集体和个人的通知
    今年以来,全市餐饮服务单位按照市总工会、市餐饮服务业工会联合会的工作安排,广泛开展创优质服务和优秀业绩的“双优”竞赛活动。涌现了一批服务质量优,企业业绩好的先进集体和个人,充分展示了餐饮服务行业员工昂扬的精神风貌、高尚的职业道德、精湛的专业技能。为表彰先进,现将2015年度评选的有关情况通知如下:
  • 大连特色美食小吃评定
    大连特色美食小吃评定      为响应大连市政府关于大力发展我市现代服务业和旅游业,打造“游在大连,吃在大连”的旅游新标志的精神要求,2015年10月21日下午,大连市美食文化协会的领导及大连日报、大连晚报、大连广播电视台的媒体代表们在长城饭店开展了“大连特色美食小吃”评定工作。
  • 餐饮业交易平台应邀参加2015消博会
      第十五届“3·15”国际消费品(大连)博览会于今日在大连世界博览广场启幕。大连市美食文化协会餐饮业交易平台应邀参加展会,走在消费者权益保护前列,提供一站式供采解决方案。     【1】400余家国内外企业参展,与往届相比,将呈现出更多国际化和智能化的特色,大连市美食文化协会餐饮业交易平台应邀参加展会,位于274号展位,让
  • 沈阳军区大连疗养院“精武强军”杯烹饪比武
      2014年1月2日沈阳军区大连疗养院在付家庄疗区进行了“精武强军”杯烹饪比武,是疗养院开展冬季大练兵的一项重要内容。来自疗养院所属单位的选手参加比赛 。应疗养院的邀请,大连美食文化协会高成聪会长亲自率领由国宴大师、中国烹饪大师、国家级考评员盖喜云;中国烹饪大师、国家级考评员张家伟;中国烹饪大师、国家级考评员王君岳组成考评组负责本次比赛的考评工作,盖喜云为考评组组长。
  • “长星岛海参杯”地方美食厨艺大赛圆满落幕
      由大连市长兴岛临港工业区管委会经济发展局主办,大连敦豪国际酒店承办,长星岛海参赞助的长兴岛“长星岛海参杯”地方美食厨艺大赛。于2013年7月18日在大连敦豪国际酒店举行。   大连市美食文化协会受大连市服务业委员会委托选派中国国宴大师、中国烹饪大师、国家级考评员盖喜云,中国烹饪大师、国家级考评员张家伟参加本次大赛评委,本次大赛共有五位评委参加考评,盖喜云大师任考评组组长
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