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  • 大连市美食文化协会与大连疗养院联合举办“精武强军杯”厨师烹饪比武大赛
          2016年1月22日,大连市美食文化协会应沈阳军区大连疗养院的邀请,联合举办了大连疗养院“精武强军杯”厨师烹饪比武大赛。       本次大赛共有7个单位,14名选手参赛,协会派出大连三位权威级专业大师进行现场评鉴和指导,为驻军提高炊事人员烹饪专业技能及部队后勤保障能力打下了坚实的基础,
  • 关于表彰2015年度大连市餐饮服务行业“双优” 竞赛活动先进集体和先进个人决定
    今年以来,全市餐饮服务行业各基层工会及大连市各区市县美食文化协会、餐饮同业协会,根据市总工会、市财贸金融工会2015年度工作的要求,广泛开展创优质服务和优秀业绩的“双优 ”竞赛活动,强化餐饮服务行业广大一线员工的职业道德建设,涌现出一批先进企业和先进个人。
  • 第十届美食大赛
          为了全面提高餐饮业的服务水平和交流烹饪技术,推进大连餐饮服务业的全面发展,2015年12月21日下午两点,第十届美食大赛初赛在二布菜举行,并于12月22日下午两点在蟹子楼 隆重举行了决赛。 盈春大饭店  金枝玉叶       本次美食大赛,是餐饮业的一场盛会,也是一次考验厨师水平的大练兵。本次大赛共吸引了30多家餐
  • “大连名小吃”认定尘埃落定 61个“大连名小吃”美味“出炉”
         不久前,大连特色名小吃、大连特色小吃名店和大连名小吃评选活动宣告结束,颁奖活动将在本月的大连晚报第十届美食大赛颁奖活动现场举行。       从今年8月份开始,由大连美食文化协会、大连市餐饮服务业工会联合会、辽宁省饭店行业协会大连分会、大连市旅游协会、大连日报、大连晚报《大美食》专刊、大连广播电视台《大连好生活》频道七家单位,
  • 辽宁省饭店行业协会第二届会员代表大会在沈阳辽宁友谊宾馆隆重举行
                2015年11月30日辽宁省饭店行业协会第二届会员代表大会在沈阳辽宁友谊宾馆隆重举行。大连餐饮业33位代表参加大会,大会选举产生辽宁省饭店行业协会第二届会长、副会长、常务理事、理事。 一、当选辽宁省饭店行业协会副会长、常务理事2人; 1、大连美食文化协会会长  高成聪 2、
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