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大连海事大学烹饪职业技能培训班招生简章

  根据国家对高校在校生进行职业技能培训的有关要求,为提升在校大学生综合素质,增强就业竞争力及日常生活的动手能力,大连海事大学与大连市美食文化协会合作,联合举办烹饪专业职业技能培训班。

  一、培训专业及师资力量
  培训专业为初级《中式烹调师》,内容为:中式凉菜、中式热菜、中式面点等专业基础知识和职业技能系列。授课讲师是由具有丰富授课经验的高级专业技师主讲,其培训的学员遍布全国各地,并有众多学员已担任相关单位的中高级管理职务。

  二、培训形式
  在校区内培训授课,长期接受报名。采取理论与实际操作相结合的方式,使学员掌握理论的同时增强日常生活动手能力。

  三、考试与证书
  经理论和实操考核鉴定合格者,将获得国家劳动保障部颁发的全国通用的《中式烹调师》职业技术等级证书,或由大连市美食文化协会颁发的《连菜烹饪厨师证》。

  四、培训时间及课时
  培训时间为每周一次至三次,共计60课时。

五、培训学费

  1、参加颁发国家证书培训考试的学员,每人收费600元(对社会餐饮人员培训收费标准初级均为1500元/人)校方为在校生掌握职业技能增加就业机会,提供培训场地,因此对在校生只收取培训所需的成本费。
  2、参加颁发行业证书培训考试的学员,每人收费450元。
  3、学费包括:教材、学习用具、服装、授课所需的原材料、技能鉴定考试费等。

  六、报名培训要求
  1.报名方式:携带本人学生证、身份证复印件、一寸照片四张;
  2.在校大学生学员,要求自觉遵守《学员须知》的相关要求;
  3.报名网址及电话:www.daliancai.cn
  4.报名表下载
  大连海事大学后勤集团:84729583 刘  大连市美食文化协会:84390179 张
                  
 
大连海事大学后勤集团
大连市美食文化协会
 
2015年 10 月 
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