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大连市第五届“香洲杯”农民工中式烹饪技能 大赛复赛圆满落幕

      为进一步激发农民工的劳动热情和创造活力,充分发挥技能竞赛培养选拔优秀技能人才的示范引导作用,大力弘扬“工匠”精神,引导农民工立足本职岗位,提高专业技能水平,营造学技能、争当技术型人才的良好氛围,培养高技能专业人才。由大连市总工会、大连市人力资源和社会保障局、大连市服务业委员会联合举办大连市第五届农民工技能大赛(第十届大连市职业技能竞赛参赛项目)。大赛由大连市美食文化协会承办,由香洲花园酒店协办。

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       根据组委会安排从9月份起大赛分初赛、复赛和决赛三个阶段。初赛由各参赛单位组织比赛,选拔出本单位的参赛选手。复赛有农民工技能大赛组委会统一组织,于2016年9月30日在香洲花园酒店举行,近百名选手参加复赛,复赛选手经紧张激烈的角逐,奉献了百花齐放、百家争鸣的精品,由中国烹饪大师、国宴大师、职业技能鉴定专家组成专家评审组进行现场评分,最终选拔了60名选手参加决赛。

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       复赛参赛作品整体水平有很大的提高,特别在传承创新方面有较大的突破,充分展示了餐饮行业从业人员的技能水平的提高,培育技术型人才的氛围及工匠精神得到弘扬。

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      决赛将于11月进行,期待着更精彩的盛宴。

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